アーバンファームASAOKA

大阪でおいしいトマト、作りませんか？

当農園は、大阪府富田林市にあります。
大阪市から車で30分～40分程度の立地で、一大消費地に近いのが売りの一つです。

当農園の特徴はなんといっても「トマト」です。
『 甘み7：酸味3 』
ただ甘いだけでなく、適度に酸味を感じることのできるこの比率が最も美味しいトマトだと考えて、そのトマトを作るために努力を重ねてきました。
また、皮が固くなり過ぎないように大きさも調整してこだわってつくっています。
月・水・金にOPENする当農園の直売所には、このトマトを求め、11時の開店前に行列ができることも。
トマトは契約出荷も含め100％直販をしておりますが、まだまだ欲しいというご要望もいただいており、これからも更に力を入れていこうと考えています。

■サラリーマンからの転身で・・
私は初めから農業をやりたかったわけではありません。
もともと実家が農家だったのですが、家業を継ぐつもりはなかったため、工業高校に進み、5年間自動車整備の仕事に就いていました。
ところが、家庭の事情で1年間だけ農業を手伝うことになり・・
最初のうちはどうやって辞めようかなと考えていたのですが、いつの間にか農業の魅力に惹きつけられてしまいました。

■農業の魅力は・・
その魅力は、 自分でつくったもので、人に「感動」してもらうことができるということです。
とんでもなく美味しいトマトを食べると人は「びっくり」して笑顔になります。もともと人を喜ばせたりびっくりさせるのが好きだったこともあり、いつの間にかこの魅力にはまっていきました。前職の車の修理の仕事ではおそらく人に感動を与えることはできなかったと思います。

それからは、独学で美味しいトマトを作るために研究を重ね、試行錯誤してきました。
「自分がどういうトマトを食べたいのか」
まずはその目標を決め、そこから逆算して、調べて、作ってみて、改善しての繰り返しで今に至っています。
今でこそたくさんのお客様に喜んでもらえるトマトを作れるようになりましたが、「去年よりもっと美味しく」が目標ですので、この作業に終わりはありません。だからこそ、飽きないで楽しく仕事ができているんだと思います。

■スタッフ募集（将来独立したい！という方も大歓迎）
今まで頑張ってくれたスタッフが卒業し、独立することになりました。そして業務拡大に伴い、新倉庫も建設し、栽培施設も増設いたします。ですので、新たにスタッフを２～３名募集します！
仕事はトマト、ナス、キュウリ、海老芋の栽培管理、収穫、選果、出荷など業務全般です。細かい作業も多いうえ、夏は暑くて大変です。それでも、自分でつくったもので人を喜ばせることができることが何よりのやりがいとなるはずです。

将来独立をしたい！という方は、3年間当農園で研修していただいた後、グループ内で独立をすることもできます。一般的に独立をするときには、農地の問題や、初期費用、販路など様々なハードルがあります。当農園では独立する際に、農地（ハウス）をお譲りしたり、機械をお貸ししたり、作物を一緒に販売したり、様々なサポートをいたします。独立で成功するための近道となるはずです。
また、2022年の全国トマト選手権で最高金賞に輝くなど、技術力には自信が有ります！しっかりとした栽培技術を身につけたい方にはもってこいの職場です。

皆の中心となり農園を盛り上げてくれる方、将来グループ内独立を目指したい方、とにかくコミュニュケーション力とやる気のある方をお待ちしています。
一緒に汗を流して、「感動野菜」を食卓へ届けて行きましょう！