株式会社阿部養鶏場

「たまご創りにかかわるすべてのHAPPYの為に！」
私たち阿部養鶏場は、”日本一おいしい卵をつくりたい”という想いで「下川六◯酵素卵」の生産しています。
卵を産むニワトリはもちろん、生産している私たちも、「えっぐぷりん」などの商品を買ってくださるお客様も、みんながHAPPYになれる商品作りを目指しています。

■阿部養鶏場とは？
阿部養鶏場は、北海道のなかでも北に位置する下川町にあり、50年以上この地で養鶏を営んでいます。
この下川町、森林豊かで農業も盛ん、そして町全体でSDGsに取り組んでいるのが特徴です。

夏と冬の気温差が60℃以上ある下川町、その厳しい環境で育てられるニワトリは、健康で強い生命力を持っています。
私たちが一番大切にしているのは「たまごを産むニワトリが育つための環境」を整えることです。
森に囲まれた静かな立地は、外的ストレスを少なくします。
阿部養鶏場オリジナルの飼料は、研究を50年以上重ね、昆布酵素や発酵飼料（乳酸菌）など自然由来の17種類を、なるべく北海道産原料にこだわり配合しています。

私たちがお客様にお届けする「安心・安全なおいしいたまご」の生産に必要だと考えているもの、それは健康で強い生命力を持ったニワトリ、下川町の厳しい自然環境、あべ養鶏場オリジナル飼料、下川町の緑豊かな山間や森から湧き出る水です。


■6次産業の中核を担う「えっぐぷりん」
阿部養鶏場では、6次産業化を進めています。
6次産業とは、農畜産物の生産を行う1次産業と食品加工の2次産業、流通・販売の3次産業を一貫して行う営業形態です。
たまごの生産から、「えっぐぷりん」や「燻製卵」の食品加工、札幌駅構内の直営店舗やオンラインショップでの販売、そのすべてを阿部養鶏場では行っています。

店舗やオンラインショップ、食のイベントなどで大好評の「えっぐぷりん」、新鮮な阿部養鶏場のたまご「下川六◯酵素卵」をはじめ原材料はすべて北海道産にこだわり、ひとつひとつ手作業で作っています。
素朴でありながら濃厚なたまごの甘味や風味を味わってほしいので、カラメルソースは使用していません。
直営店では限定で、抹茶味・チーズ味・白いコーヒー味も販売しています。

「下川六◯燻製卵」は、「下川六◯酵素卵」を下川町自慢の温泉・五味温泉の温泉水で半熟卵に茹であげ、地元産のウッドチップを使って燻した燻製卵です。
直営販売店やオンラインショップで販売しています。


■従業員12名中11名が移住経験者！
先代より受け継いで4年、まだまだ若い会社ですが仕事内容は現場・販売・事務と多岐にわたります。
鶏の飼育に関しては、給餌機や自動集卵機などの設備管理やニワトリの世話、出荷作業が主な業務です。
力仕事など一人に負荷がかかり過ぎないように、分業でそれぞれの作業を担当しています。
色々な職種があるからこそ、自分にあった職種を見つけキャリアを積み、将来はその道のエキスパートを目指すことも可能です。

下川町は移住してきている方が多く、阿部養鶏場のスタッフは道内や道外の移住者が多く12名中11名が移住経験者です。
養鶏未経験でも、移住未経験でも心配ありません！
仕事面でも生活面でも、色々な悩みや困り事などに対して親身になって相談にのってくれ、懐深く迎え入れてくれます。
また、女性の方も大歓迎です！
養鶏はもちろん、えっぐぷりんの製造など、女性が活躍できるたくさんの職種があります。

北海道の大自然に囲まれた暮らし、余暇には釣りやスキーなど自然の中で遊び、ボランティア活動を通して地元の方々と交流する、そんな暮らし方が実現できます。

創立4年の若い会社を、一緒に盛り上げていっていただける方、ご応募お待ちしております。