合同会社信州べじあーん

皆さんこんにちは！信州べじあーんです。
私たちは信州長野で年間を通して様々な野菜づくりに取り組んでいます。
野菜といっても、私たちが栽培している野菜は一般的に流通されている野菜とは少し異なります。
何が違うかというと、ズバリ、「種」です。
当社では一般的には出回っていない品種を国内外から見つけ出し、試験的に栽培をしたうえで、レストランや市場等に提案をし、反応の良い（売れる）ものを安定生産し、供給していくというスタイルを取っています。
例えばパクチー。当社ではフランス生まれの種を使って栽培しています。ガツンと香る強い香りが普通のパクチーとは異なり、パクチー好きが喜ぶ「ザ・パクチー」です。
また、ユーマ―菜という野菜は、レタスの仲間ですが、油との相性が良く、炒めるとシャキシャキでトウモロコシのような香りがして美味しい、と豊洲市場で人気急上昇中です。
その他、大根やかぶなど、一般的な野菜の品目も栽培していますが、私たちのものは品種が異なるため、味がひと味もふた味も異なります。
野菜の味は、育て方によってももちろん変わりますが、何より、野菜そのものがもともと持っている素質によって大きく変わります。だからこそ、私たちは、それぞれの野菜の〝大谷翔平“と言えるような品種を発掘し、消費者の方々に喜んでもらえたらいいなと考えています。
 

現在栽培している品目数は年間で30種類ほど。
長野県は標高が高く、冬は寒くて農業に向かないと思われがちですが、当社では標高700ｍほどの場所と350ｍほどの場所の2か所で生産していますので、冬でも生産が可能です。ハウスを活用しつつ、また、雪も活用しつつ、冬ならではの野菜を生産出荷しています。
 
まだ起ち上げて4年目ではありますが、ここまで順調に売上を伸ばしてきました。
市場等からの需要に供給が追い付かず、生産拡大が必要なフェーズに入ってきましたので、今回、正社員、アルバイト、パート、独立希望者など幅広く人材を募集したいと考えています。
フルタイムで野菜生産のリーダー的な役割としてご活躍いただけるような方はもちろん、空いた時間を使って農業に携わりたいという方やダブルワーク、副業で働きたいという方も歓迎いたします。
実際、現在ダブルワークで働いているメンバーも2名おり、それぞれの得意なことを活かして働いてくれています。勤務日数や時間などは柔軟に対応が可能ですので、まずはご希望をお聞かせください。子育てや介護との両立も可能です。

また、先々独立を目指したい、という方も全面的に支援いたします。
当社は、大手の野菜宅配会社のバイヤー出身者が立ち上げた会社です。新規就農経験者だからこそ伝えられることがたくさんあります。また、流通販売に関するノウハウが当社の強みでもあります。
独立の際には市場から求められる野菜栽培のノウハウを共有し、グループとして一緒に販売をしていければいいなと考えております。

天候や気候次第で思い通りにいかない職業であること、体力仕事であることをご理解いただける方でしたら、これまでの経験は問いません。
まだまだ走り出したばかりの会社ですが、だからこそ面白さは無限大です。
ご興味のある方、ご連絡をお待ちしております！