自社農園で採れた野菜や果物をふんだんに使ったメニューを提供!
農業法人だからできる「カフェ」「ジェラテリア」「イタリアンレストラン」で訪れるお客様を笑顔にしませんか?
★未経験者歓迎!★
白馬農場株式会社(Kitchen&Marché農かふぇ)
掲載終了日:2024年7月24日 お仕事ID:04476
見渡す限り大自然、日本有数の観光地、長野県白馬村が職場です
■六次産業化に携わるスタッフ募集
■農かふぇ、ジェラテリア、イタリアンレストランの調理補助、接客担当
■未経験の方歓迎!
■時間、勤務日数はご相談可
■賞与あり
■通勤手当あり
農かふぇ、ジェラテリア、レストランなどの調理補助・接客スタッフを募集
私たち白馬農場は、日本有数の観光地である長野県の白馬村で野菜や果物の生産をおこなっています。 栽培をおこなう上では、農薬や化学肥料を長野県の基準の半分以下に削減し、食の安全はもちろんのこと、環境への配慮もおこないながら農業に取り組んでいます。 そうしてこだわって栽培した農作物を直接お客様に楽しんでいただきたいという思いから、加工・販売や直売所・直性レストラン・カフェなどの運営もおこなっています。採れたて・できたての新鮮な野菜や果物を1番美味しい状態でお客様にお届けし、お客様に笑顔になってもらえる、それが私たちのやりがいになっています。 さて、今回はその直営の農かふぇ・ジェラテリア・イタリアンレストランにおけるスタッフを募集いたします。 業務は調理補助・接客がメインですが、これまでにご経験のない方でも大歓迎ですので、大自然に囲まれたロケーションで、美味しいものを提供することにご興味のある方は、ぜひ一緒に働きましょう!
これからの食、社会を支える若い人が働きやすい場所に
白馬農場のスタッフは、平均年齢約30歳と若いです。
それぞれのスタッフが行う作業は毎日の朝・夕のミーティングで常に明確にし、分担や責任をきちんと理解しながら皆で作業にあたり、困った時には皆でフォローします。
コミュニケーションをしっかり取りながら、チームワークのある職場作りで、皆が主役になっている農場です。
また、生活の負担軽減のために社員寮の設置、月の残業1時間以内、有給休暇取得率90%以上、男女社員の産休+育休の取得推進など社内環境を整えています。
お近くにお住まいの方はもちろん、白馬村に移住をお考えの方も大歓迎です。
こんな人を求めています
具体的な業務は、厨房での調理補助や接客、ジェラートの提供や接客などで、ご入社いただいた後、業務内容は丁寧に教えますので、未経験の方もご安心ください。 求めるものは、お客様に喜んでいただきたいという気持ちだけです。 お店では、自社農場の特別栽培米のお米を使ったおにぎり定食や旬の野菜を使った野菜スープカレーなど、当社のこだわりが詰まった新鮮な野菜やフルーツの素材を活かしたメニューを提供しています。大自然に囲まれ、季節ごとに移り変わる原風景とともに白馬村の魅力を存分に味わっていただける場所で、訪れるお客様もここでしか味わえないものを期待していらっしゃいます。 お客様にとって、素敵な思い出となるように、真心を込めて接していただけることを期待しています。 先々は「こんなメニューもあったらいいな」といったアイデアなども出していただけるといいなと思います。 なお、現在は調理補助・接客の業務に加え、一般事務職も同時募集していますので、ご興味のある方はぜひご応募ください。
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白馬農場で栽培したフルーツや野菜を使用したジェラテリアや、カフェも運営しております。
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白馬農場が創業当初から生産してきたそばは、農場自慢の作物のひとつです。
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農場内で飼育しているヤギも、白馬の自然の中でのびのびと暮らしています。
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自社農場で栽培した新鮮野菜を使ったおかずと、精米したてのお米で炊いたふっくらごはんを味わえる手料理をご提供しています。色とりどりの旬の食材と素材の魅力が堪能できます。
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ジェラートの原料には自社農場で栽培した旬のフルーツや野菜になります。ブルーベリーや完熟いちご、みずみずしい夏野菜のスイートコーン、ミニトマト、えだまめなど、季節によって変わるフレーバーを楽しめるようにしています。
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食材の基本となるのは、白馬村のブランド野菜「白馬そだち」です。自社農場で栽培しているイタリア野菜や、信州名産のリンゴ・ブドウなど、季節を感じられる地のものを使用して、食材をより活かした調理方法で提供をしています。
勤務地 | 長野県北安曇郡白馬村神城24197 |
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仕事内容 | 直営の農かふぇ・ジェラテリア・イタリアンレストランでの調理補助・接客 農作物の生産管理と出荷にかかわる業務全般、一般事務職 |
雇用形態 | パート・アルバイト ※試用期間あり(3か月間) ※正社員登用あり ※週3日以上で1日5時間以上の勤務をお願いします |
期間 | 長期(雇用期間の定めなし) |
給与 | 時給1,050円 ◆賞与あり(実績により) ◆昇給あり(実績による) ◆通勤手当あり(4,200円~/月) |
勤務時間 | ◇Kitchen&Marché(農かふぇ) 8:30 ~ 17:30 のうち5時間~8時間 ◇ジェラテリア 8:30 ~ 17:30 のうち5時間~8時間 ◇イタリアンレストラン 8:30 ~ 22:00 のうち5時間~8時間 ◇事務職 8:30 ~ 17:30 のうち5時間~8時間 ※勤務時間は相談可能 ※6時間以上勤務の場合30分~1時間休憩あり |
休日 | 月間シフトによる ※面談時に相談の上決定いたします。ご希望があれば応募時に詳細をご記入ください |
寮・社宅・宿泊先 | 周辺の賃貸物件(1K21㎡ 3.5万円など) |
社会保険 | 雇用保険、労災保険 ※労働時間等に応じて加入 |
必要な資格・経験 | 普通自動車免許(AT限定可) |
待遇 | ◆賞与あり(実績により) ◆昇給あり(実績による) ◆通勤手当あり(社内規定により支給) |
会社情報 | 受動喫煙対策:あり(所定の喫煙場所有) 2008年:「信州の環境にやさしい農産物認証」取得 2010年:「JGAP認証」取得 2019年:長野県SDGs推進企業に認定、 |
HP | https://farmhakuba.jp/ |
地図 | 地図はこちらをクリックしてください |
詳細 | 【名称】 白馬農場株式会社 【事業内容】農作物の生産・販売 【所在地】 〒399-9211 長野県北安曇郡白馬村大字神城字川原24197番地3 【設立】 2004年4月 【資本金】 2000万円 【代表者】 津滝明子 【担当者】 工藤 |
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応募方法 | 農家のおしごと内「この求人に応募する」ボタンよりご応募ください。 |
採用の流れ | 応募 ⇒ 担当よりご連絡 ⇒ 面接 ⇒ 採用 |
酪農業
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