熊代農園

こんにちは！熊代農園です。奈良県の南西部、五條市で青梅と柿の生産をおこなっています。
この辺りは、西吉野と呼ばれる地域で、柿と青梅の一大産地として知られています。秋の収穫時期になると山一面が柿でオレンジ色に染まり、秋の風物詩になっています。 当農園は、その西吉野で約100年の歴史がある農園で、現代表で4代目となります。 約30年前から梅は完全無農薬で、柿は減農薬で栽培しています。手間はかかりますが、消費者の方々に安心して召し上がっていただくことを第一に考え、西吉野の澄んだ水や降り注ぐ太陽を生かしながら有機肥料と堆肥を用いた土づくりにこだわり、１つ１つの作業を丁寧におこない、大切に育てています。

即日から7月初旬頃まで！短期アルバイト募集
さて、当農園は今がまさに忙しい時期に差し掛かっています。そこで、7月初旬ごろまでの間、一緒に働いていただける短期アルバイトを募集することにいたしました。
お任せするのは柿の摘蕾（てきらい）作業と梅の収穫作業です。摘蕾（てきらい）とは、柿の木になっているつぼみを摘み取っていく作業です。つぼみをとってしまうと柿ができないと思うかもしれませんが、摘蕾をしないと柿の実が付きすぎるため、かえって木が悪くなったり、柿が大きくならなかったりします。とても細かい作業ですが、大事な仕事になります。摘蕾作業は脚立に乗って作業をおこなうこともありますので、脚立に乗ることが不自由ない方でしたら未経験の方でも丁寧に教えますのでご安心ください。

梅は、梅の木から果実が落ちるのを待って1粒ずつ丁寧に収穫します。箱いっぱいに収穫した梅は、とても重いので力作業が得意な方にお願いします。

細かい作業だったり丁寧な作業だったり、集中して行う作業ばかりですが、収穫を終えたときの達成感は毎年計り知れません。短期間ではありますが、とても楽しい期間だったと思っていただけるよう、一緒に頑張りましょう！

期間中は単身寮をご用意しています。すぐ生活できるよう、洗濯機や冷蔵庫、コンロ、電子レンジなどの家電は完備しています。

毎年短期アルバイトの方とお会いしていますが、今年も新しい方とお会いできることを楽しみにしております。桃栗三年柿八年と言いますが、未経験の方でも応募OKです！今年は奈良県五條市でアルバイトにチャレンジしてみませんか？