宮下牧場

こんにちは！
当牧場は、北海道のむかわ町で黒毛和牛の繁殖をおこなっています。
黒毛和牛は日本が世界に誇る肉牛です。皆さんも「今日は奮発して良いお肉を食べよう！」と思ったら黒毛和牛を手にされるのではないでしょうか。

肉牛を育てる過程は、雌牛に種をつけて子牛を誕生させるところから始まります。
子牛が生まれたら9か月～10か月齢位までの間元気に育てるのが私たち繁殖牧場の仕事です。その後、牛は市場等を通して肥育農家さんのもとへと運ばれ、30か月齢位まで育てられ、最終的にお肉となります。

私たちの役割は、繁殖のための雌牛を管理し、元気な子牛を産んでもらうこと、そして生まれた子牛を元気に育てることです。
育てた牛が、最終的にお肉になってしまうということに「悲しい」という気持ちを持たれる方も多いかもしれません。確かに、私たちの仕事は、「命」を扱う仕事です。食べるということは、何かの「命」をいただくということ。だからこそ、私たちは、牛に対する感謝の気持ちを常に忘れずに、育てている間は、しっかりと愛情を注いで大切に育てるということを意識しています。

現在は父と私の2名体制で管理をしていますが、父が高齢になってきたこともあり、今回正社員を募集することにいたしました。
1年を通して安定して働いていただける雇用条件にするために、野菜（カボチャ）の生産を2年前から始めました。北海道の大地で畜産＆野菜生産にチャレンジしてみたいという方、ぜひ当牧場で一緒に働いてみませんか？
初めての方は不安なことも多いと思いますが、「牛を大切に育てたい！」という気持ちがあれば大丈夫です。牛の管理の仕方など、基本からしっかりと教えていきます。
当牧場では牛の管理に加え、夏から秋にかけて、牛に食べさせるための牧草を育てています。牧草の仕事やカボチャの生産には農業機械を使いますので、機械の運転も積極的にチャレンジしてみたいという方は大歓迎です。

北海道の夏は短く、その期間は忙しいですが、反対に冬の間は少しゆとりを持って働くことができると思います。北海道で農業がしたい！そんな方はぜひお越しください。
遠方からいらっしゃる方は、町内の住宅のことなど、お気軽にご相談ください。
むかわ町は、道内では比較的雪が少なく、札幌や千歳、苫小牧などへのアクセスもよく、暮らしやすい場所です。一緒に農業を楽しみましょう！
ご興味のある方、ご連絡をお待ちしています！