食を軸に、「農業」×「製造加工」×「販売」の連携プロジェクトを進めて参ります

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株式会社福島屋

掲載終了日:2019年11月5日 お仕事ID:02678

PRポイント

◆生産~加工~販売をおこないます
◆自然や社会の環境づくりに貢献できます
◆農業と連携した美味しさをお届け
◆全国の農家(特に有機農家が多い)と直接の繋がり
(農家の方々とコミュニケートした取組みをおこないます)
◆勤務地は東京都羽村市、立川市、六本木、秋葉原、虎ノ門の中で通える場所
◆業態業種多種!・・農業、小売、飲食、デリカ製造、花屋、WEBサイト作り、無添加ハムソーセージ作り、小麦・酵母を追求のベーカリーシステム作り、店舗オペレーション
◆将来農家になりたい!という方も支援できます

三位一体(農業・製造加工・販売)が事業スタイル!
健康・美味しさ・サスティナブルがコンセプトの食品スーパーです!

求める人物像

・自分を大切に、他人を大切にする方
・やるときは集中してやる、遊ぶときは一生懸命遊ぶ方
・製造、販売する商品を通してお客さまに喜んでもらうことに、やり甲斐を感じるような方
・将来農業で独立を目指す方も歓迎!

こんにちは!福島屋です
私たち福島屋(FUKUSHIMAYA TASTING MARKET)は、生産、加工、流通、販売が一体となったお店です。
安さや品揃えで勝負するいわゆるスーパーのチェーン店ではなく、店頭に並ぶ食品から季節を感じることができ、食べて美味しく、からだに優しい食材を全国からセレクトして販売する地域密着型のお店です。

現在は東京都羽村市にある本店のほか、立川店、六本木店(六本木一丁目駅直結)、秋葉原店(秋葉原駅前)と、都内に4つの店舗を構えており、来年には虎ノ門店もオープンする予定です。

お客様に選ぶことを楽しんでもらえるお店づくり、そして、おいしい食べものを通してお客様の幸せ(笑顔)と健康への貢献をめざす、これが私たち福島屋の従業員が事業を通じて実現したい想いです。
その想いを実現するために、福島屋はただ商品を仕入れて陳列して販売するというやり方ではなく、お客様のからだと心が喜ぶ毎日のお食事を販売するマーケットであるということを心掛け、「味わい、体験し、コミュニケーションする場」としての機能を果たす店づくりを実践しています。

お店ではけっして特別な食材を販売しているわけではありません。当たり前なものでありながら、良く吟味されたものをお客様に選んでもらいたいという考えから、こだわりの旬の食材を全国からセレクトしています。
例えば野菜や果物、お米などは、生産者から直接仕入れているものが数多くあります。
皆さんは普段スーパーで買った野菜や果物が、いつもの味と違うなと感じられた経験はございませんでしょうか?
「このイチゴ美味しい!」とか「あれ、前に買ったやつの方が美味しかった・・」など。
それは、手にする商品の作り手(生産者)が前回買った時とは変わっていることが理由の1つに挙げられます。
日本全国には、土づくりから徹底的にこだわり、野菜やお米、果物などをつくっている農家の方々がたくさんいらっしゃいます。オーガニックにこだわってつくっていらっしゃる方もいます。「安心安全は当たり前。うちの野菜は○○だから美味いんだ」と、自信を持って話をしてくれる農家、そんな農家さんが作った旬のものを直接仕入れをして、その想いとともに販売する。だから福島屋の商品は見ていてワクワクするし、食べてももちろんおいしい。私たちも自信を持ってお客様におススメができるのです。
青果以外にも、食のプロが選んだ旬の生鮮食品、調味料、お酒、食にまつわる物語のある雑貨など、お客様ご自身が「選ぶことは楽しい」と感じてもらえる売り場になっています。


 


【写真:全国からセレクトするこだわりの旬の食材】

 
また、店内にはキッチンがあり、実際にお店で販売しているこだわりの食材を使い、お総菜やお弁当を大切に手づくりしています。さらに、お店では、私たちがこれまで長い時間をかけて培い、経験してきた食に対する知識を伝えていく教室や講座などを行っています。そこでは、日本の伝統的な風習、文化といったものを背景にもった、経済効率主導ではない、素朴であっても昔ながらの豊かな食文化を、現代的にブラッシュアップしたカタチでご紹介しています。
お客様に味わい、体験し、コミュニケーションする場として楽しんでいただく。これが私たちが目指すスーパーマーケットのあり方です。
そんな福島屋で一緒に働きませんか?

私たち福島屋が目指す人材
現在、福島屋では新たに加わっていただくメンバーを募集しています。
ご紹介させていただいたとおり、私たちの仕事は、自分たちが作ったり、販売している「おいしくて、しかも安全な商品」を提供することで、お客さまに喜んでもらうことが第一です。そして、他では扱っていない商品も多く、しかも説明して売っていく商品も数多くあるので、お客さまが納得して購入されたときの喜びは大きいものがあります。そういった私たちの取組みに共感し、やりがいを感じて一緒にチャレンジしていただける方を求めています。
そのためには、常に提供する商品の内容(味や優れたところ等)を調べたり、勉強をしたりして、お客さまに提案、説明できるようにならなければいけません。時には農家さんのもとへ話を聞きにいったり、加工者のもとに話をしにいったりすることもあります。

生産している人たちの心、加工している人たちの心、消費者の心に寄り添い、皆が満足するために自ら動いていただける方、人とコミュニケーションを図ることが好きな方、私たちとともに働きませんか?
 

【社員一同、ご応募をお待ちしています!】

 
将来は農家になりたい!そんな方も大歓迎です!
私たち福島屋と農業は切っても切り離せない関係です。
本店がある羽村店の目の前には100坪ほどの自社農場があり、そこでは年間を通して野菜づくりをおこなっています。そこで作った野菜は、お店に併設するレストランでお客様に提供しております。まだまだ畑の規模的には小さいため、新たに農業従事者を専門で雇うというほどではありませんが、農業に関心のある方は、畑仕事を手伝っていただくこともできます。また、当社は全国の農家との繋がりがありますので、生産者との繋がりができ、農業に関する見識を深めることができます。農業で独立を目指すときには、農業技術や知識に加え、販売や加工に関する知識や経験も必要です。先々農家になりたい、そんな想いをお持ちの方は、ぜひ福島屋で経験を積んでください。私たちが独立に向けたサポートをいたします!

  • こちらは六本木店の様子です。店舗の中央にはお総菜コーナーがあります。店内のキッチンで実際にお店で販売しているこだわりの食材を使い、お総菜やお弁当を大切に手づくりし、販売しています。

  • 全国の生産者がこだわって作る生産物を、その想いを理解して仕入れ、お客様に伝えながら販売しています。全国の生産者とのつながりもできるので、農業に関心のある方にはぴったりの仕事です。

  • 青果部門では、販売する前に全ての農産物の「硝酸態窒素」の計測をしており(基準値2500PPM以下)硝酸態窒素が低い農産物がバランスの良い美味しい野菜と考えております。

  • こちらは店頭で行った「親子クッキー作り体験」の様子です。お客様に味わい、体験し、コミュニケーションする場として楽しんでいただく。これが私たちが目指すスーパーマーケットのあり方です。このような体験会や講座を定期的に開催しています。

  • ときにはお客様とともに生産者のもとへ訪問するツアーも実施しています。毎回たくさんの方にお集まりいただきます。お客様の声を直接聞くことができるので、生産者の方々にとっても励みになります。

  • こちらは本店の目の前にある自社の畑です。将来農家として独立したいという方は、当社で将来独立するときに必要なノウハウを身に付けることができると思います。まずはお話を聞いてみませんか?

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募集要項

勤務地 【本店】東京都羽村市五ノ神3-15-1
【立川店】東京都立川市栄町5-36-1
【六本木店】東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワーB1
【秋葉原店】東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDX 1F
【虎ノ門店】現在開店準備中

※勤務地は上記いずれかの通勤が可能な場所を予定しております
(通勤が可能な範囲での異動もあり得ます)
仕事内容 青果の仕入れ、発注、陳列など

まずは店舗における青果の仕入れや発注、陳列業務などの経験を積んでいただき、その後は、リーダーとして人員管理や資金管理などの業務にも携わっていっていただけることを期待しています。
また、当社は、農業、小売、飲食(レストラン)、デリカ製造、小麦・酵母を追求したベーカリー、花屋など様々な業態があります。店舗オペレーションに加え、システムづくりやWEBサイト作りなど、活躍できるフィールドがたくさんありますので、ぜひこれまでの経験を活かして当社でご活躍ください。
雇用形態 ◇正社員
◇契約社員
◇アルバイト

※試用期間あり:3ヶ月間
期間 ◇正社員:長期(期間の定めなし)
◇契約社員、アルバイト:長期(6ヶ月更新)
給与 月給200,000円~350,000円スタート
※ご本人の年齢や経験等を考慮して決定いたします
※試用期間中の給与も同額

◆賞与あり
◆昇給あり
◆通勤手当あり(全額)
◆住宅手当あり(1万円/月)
◆退職金制度あり
勤務時間 【シフト制】
8:00 ~ 17:00
10:00 ~ 19:00
13:00 ~ 22:00
休憩60分 実働8時間
※時間外あり(20時間程度/月)
休日 【シフト制】
月8日

有給休暇:法定どおり
寮・社宅・宿泊先 なし
※住宅手当1万円/月支給あり
社会保険 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
必要な資格・経験 特になし
待遇 ◆賞与あり
◆昇給あり
◆通勤手当あり(全額)
◆住宅手当あり(1万円/月)
◆退職金制度あり
◆制服貸与あり
◆従業員のお買い物特典制度あり
◆お客様を対象にした料理講座のほかに、従業員にも新規発売のオリジナル商品を理解してもらうために従業員向けの社内講座(無料)を開催しています
◆各地リゾートの契約保養施設あり
会社情報 【店舗一覧】
▼スーパーマーケット福島屋本店
東京都羽村市五ノ神3-15-1
▼コミュニケーションスーパー ファンタス羽村店
東京都羽村市五ノ神2-2-7
▼スーパーマーケット福島屋立川店
東京都立川市栄町5-36-1
▼FUKUSHIMAYA TASTING MARKET 福島屋 六本木店
東京都港区六本木一丁目4-5 アークヒルズ サウスタワーB1 - アークキッチン
▼FUKUSHIMAYA TASTING MARKET 福島屋 秋葉原店
東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDX 1F
▼薪窯レストラン ZONAVOCE
東京都羽村市五ノ神2-3-2
▼和食ビュッフェレストラン 四季菜
東京都羽村市五ノ神4-14-14  プラザイン羽村1F
▼ケーキ屋 kuru-maru
東京都羽村市五ノ神2-2-9
▼生花店 ファンタス・ガーデン・クラブ・ザイン
東京都羽村市五ノ神2-3-2
▼生花店 ザイン・フラワー昭島店
東京都昭島市田中562-1 エスパ内1F
HP http://www.fukushimaya.net
求める人物像 ・自分を大切に、他人を大切にする方
・やるときは集中してやる、遊ぶときは一生懸命遊ぶ方
・製造、販売する商品を通してお客さまに喜んでもらうことに、やり甲斐を感じるような方
・将来農業で独立を目指す方も歓迎!
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企業情報

詳細 【名称】株式会社福島屋
【事業内容】おいしさをベースに、安全で安心な食品の販売、加工製造を行っている食品スーパーです
【所在地】〒205-0011 東京都羽村市五ノ神3-15-1(本社)
【設立】 1980年2月
【資本金】1000万円
【売上高】52億403万円
【従業員数】正社員57名、パート273名(平均年齢33歳)
【代表者】福島 由一
【担当者】高取 宏育
【電話番号】042-554-0137
応募方法 農家のおしごとナビよりご応募いただくか、上記担当者まで直接ご連絡をお願いいたします(直接ご連絡をされる際は「農家のおしごとナビを見て」とおっしゃってください)
採用の流れ 応募 ⇒ 面接(2回~3回実施)⇒ 採用
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