私たちと原木栽培のシイタケを作りませんか?
長期的に技術を磨いて会社の将来を担う、生産技術者候補を募集!!
◎すぐに生活できる社宅完備

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有限会社 なかのきのこ園 / 農事組合法人 つくば椎茸生産組合

掲載終了日:2022年1月4日 お仕事ID:01019

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50年間守り続けた本物の味。私たちと原木栽培のきのこを作りませんか?
☆生産技術者候補を募集します☆

◆未経験の方歓迎!
◆原木栽培の技術を長期的に学べます
◆29歳のサブリーダー活躍中!
◆昇給あり(年1回)
◆賞与あり(年2回)
◆社宅完備
◆独立支援もあります

求める人物像

・体力に自信のある方
・起こる問題を一つ一つ解決できる方
・チームワークを大切にする方

【生産部 生産管理スタッフ】
当社の生産部は若いスタッフが中心です。勤続15年以上のベテランながら30代の統括リーダーを含めてコアスタッフは30代・20代で構成されています。
私たちは、次世代の技術者の育成を目指して、一緒に原木シイタケづくりに取組んでくれる方を求めています。
大切にしていることは、シイタケ育成に対する好奇心!効率を考えて成果を見出すこと!自然の風土や天候との共生した生産システム!

【なかのきのこ園のこだわり】
私たち「なかのきのこ園」は50年間、昔ながらの原⽊栽培でシイタケを作っています。
原⽊シイタケはその名の通り、広葉樹のコナラやクヌギの原⽊からつくられるシイタケです。

今ではシイタケ栽培の主流となった菌床栽培に⽐べ、⽣産には多くのコストが必要となり、作業も⼤変で⽣産量も安定しません。
しかし味と⾹りは「本物」です。

菌床栽培は、オガクズや栄養材を固めた⼈⼯的なブロックから発⽣させるシイタケで、かかるコストは原⽊栽培の4分の1程度。
しかし栄養材を使うため、味や⾹りの劣化は決定的だと私たちは考えています。
⽣産効率が重要視される現在、原⽊しいたけの国内⽣産量は、⽣シイタケでは全体の8%程度となり、昨今スーパーなどで原⽊シイタケを⾒かけるのは珍しくなっています。

私たちは50年前から当時主流ではなかったビニールハウスでの原⽊栽培を取り⼊れ、1年を通してお客様に美味しいシイタケを届けてきました。
『「本物」のシイタケを多くの⼈に届けたい。』
その想いは変わることなく今⽇も作業をおこなっています。
収穫したシイタケは直売所、⽣協やスーパーなどで販売され多くの⽅に⾷べていただいています。

ご興味持たれましたらお気軽に担当(飯泉)までお問合せください。
たくさんのご応募お待ちしております♪

また、新規就農・独⽴⽀援にも⼒を⼊れており、これまでに4名当園から巣⽴ち独⽴をされています。
興味のある⽅は下記募集要項にも独⽴事例を載せていますのでご覧ください。

  • 菌床栽培が国内での消費量が約90%以上になった現在でも、私たちなかのきのこ園は50年の間、昔ながらの原木栽培できのこを作っています。全て「本物」の味のために。

  • 社宅は個室の広々したお部屋をご用意。家具・家電も一通り揃えてありますので、すぐに生活を始められます。リフレッシュをして仕事に臨める環境です。

  • キッチンやお風呂等は、2人で1つを使っていただく共用になります。我が家の様に暮らしていただけたらと思います。

  • 一面にシイタケの原木が並ぶのは圧巻です。菌床栽培では見られないこの光景を一度は見ていただけたらと思います。きのこ栽培を1から経験することができますので「将来独立してキノコの栽培をやってみたい」という方も大歓迎です。

  • 当社の生産部の中心は30代・20代で構成されています。 次世代の技術者の育成を目指して、一緒に原木シイタケづくりに取組んでくれる方を求めています!

  • やる気のある方なら、未経験者でも大歓迎です。先輩達が丁寧に教えてくれるのでご安心ください。気になった方は、お気軽にご連絡ください。皆さんのご応募お待ちしています!!

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募集要項

勤務地 茨城県つくば市中野169
仕事内容 【原木シイタケの生産業務】
≪詳細≫
生産部:原木シイタケ栽培に必要な様々な仕事についていただきます
雇用形態 正社員(独立希望の方も歓迎です)
期間 長期(期間の定めなし)
※試用期間3ヶ月あり
給与 月給:195,000円~300,000円
試用期間3ヶ月あり(時給:1,000円)

【職位別年収実績(賞与含)】
勤続6年(部門リーダー):年収450~500万円
勤続4年(サブリーダー):年収400~450万円
勤続2年(一般職):年収300万円程度
勤務時間 8:00 ~ 17:00(休憩90分 実働7.5時間)
※1ヶ月に0~20時間程度の時間外勤務をすることがあります。
季節により勤務時間が変動する場合(夏季:サマータイムシフト)があります。
休日 4週6休(交代制)

◆長期休暇あり(夏季)
寮・社宅・宿泊先 借り上げ社宅あり
(2DKタイプ、個室部屋あり、キッチン、バス、トイレは共用)
※寮費のご本人負担:20,000円/月(光熱費は実費)
※すぐに生活していただけるよう、家電等は揃っております。
※近くにスーパー・コンビニ等多数あります。
◆自転車貸与あり

通勤可能な方歓迎
◆交通費支給(当社規定による)
社会保険 健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険
必要な資格・経験 普通自動車免許(AT限定可)
※フォークリフト免許尚可
※長期的キャリア形成のため、30歳くらいまでの方を対象とさせていただきます
待遇 ◆社会保険完備
◆昇給あり(年1回)
◆賞与あり(年2回)
◆長期休暇あり(夏季)
◆資格取得支援あり
◆独立支援あり
◆交通費支給(当社規定による)
◆社宅あり
◆作業着・作業靴支給あり
◆自転車貸与あり
会社情報 ・シイタケの味と香りにこだわった原木栽培
【主な取引先】
・パルシステム
・JA
・株式会社カスミ

【経営データ】
・年間植菌本数:20万本
・ハウス:50棟以上
・出荷数:生シイタケ 170t/年・干しシイタケ 1t/年

◇受動喫煙対策:喫煙所あり
研修後の独立事例 Eさん:大分県在住
なかのきのこ園で5年程の勤務後、大分県の実家に帰り就農。実家も3代続く原木シイタケ農家で、現在、地域を牽引する生産者として活躍中!!

Fさん:高知県在住
東京都出身で、前職はインターネット関係ベンチャー企業に勤務していたFさんは3年程、なかのきのこ園で原木シイタケを学び、高知県へ移住。原木シイタケを柱に複数の林産品、農産品を生産販売することで複合経営を実践中!!

Yさん:京都府在住
非農家出身のYさん、なかのきのこ園で2年程の勤務後、京都府にて新規就農、原木シイタケの農家になる。現在はキクラゲ栽培も始め、シイタケとキクラゲの2品目で安定経営を目指し奮闘中!!

Nさん:石川県在住
石川県の兼業稲作農家の次男として育ったNさん。専業農家に憧れ、稲作だけの専業は難しいと考え、原木シイタケを学ぶため、なかのきのこ園で2年半程研修後、石川県に戻り稲作とシイタケの複合経営を目指し、現在大型稲作農家で研修中!今年の春、シイタケ栽培の準備として、初めて植菌を行いました。

他にも私たちのもとでシイタケ栽培を学び、プラス別の農家さん等でさらに勉強して複合農業での独立を目指している方も数人います。
ホームページ http://www.nakano-kinoko.jp/
求める人物像 ・体力に自信のある方
・起こる問題を一つ一つ解決できる方
・チームワークを大切にする方
地図 地図はこちらをクリックしてください

企業情報

詳細 【名称】有限会社なかのきのこ園 / 農事組合法人つくば椎茸生産組合
【事業内容】原木シイタケの生産・販売
【設立】平成11年
【資本金】300万円
【従業員数】常勤20名、季節雇用 3名程度
【所在地】茨城県つくば市中野169
【代表者】飯泉 孝司
【担当者】飯泉 厚彦
【電話番号】090-4064-4666
【E-mail】a-iizumi@nakano-kinoko.jp
応募方法 農家のおしごとナビよりご応募いただくか、上記電話番号・E-mailアドレスへご連絡をお願いします。(メールをいただく際は、連絡が取れるお電話番号とお名前、連絡取れる時間帯を必ずご記⼊ください)
採用の流れ 応募 ⇒ 担当より連絡 ⇒ 会社見学・面接 ⇒ 仕事体験(3~5日間) ⇒ 内定(写真付き履歴書の提出)
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